君悅扒房精選紐西蘭草飼和牛 限時和牛菜單不容錯過！

主廚Marc Benkoe 有淵博的肉類處理及烹調知識，為賓客炮製一道道經典佳餚。自15歲起，他便於世界各地的頂級餐廳工作，豐富深厚的經驗助他精挑細選各個部位的牛肉，並按客人要求以純熟的手法完美烹調，令牛肉的味道發揮得淋漓盡致。

特別搜羅了一系列紐西蘭百分百草飼和牛，當中更包括帶骨的稀少和牛部位。食客除了可品嚐包括M7斧頭扒、M5帶骨肉眼扒及牛肋扒等，餐廳更推出精選紐西蘭紅酒配對，完美搭配不同部位牛扒的獨特風味。

扒房沙律吧也載譽歸來！食客可加配享用自助沙律吧為用餐體驗升級，品嚐各種預拌和自助沙律、自家燻製煙三文魚、海螺、紐西蘭青口、扇貝、雞尾酒凍蝦及頂級火腿等。

Wine Room提供優雅舒適的包廂座位，收藏了超過600支來自世界各地的葡萄酒，讓大家可享受160款高級的國際品牌。另外有多款特調雞尾酒選擇，包括重新演繹一系列靈感源自美國20年代禁酒時期的經典雞尾酒。

紐西蘭和牛菜單限時由即日起至2024年8月30日期間供應，想一嚐頂級和牛滋味的食客不要錯過！

君悅扒房 Grand Hyatt Steakhouse

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店大堂

電話：25847722

營業時間：12:00 - 14:00；18:00 - 00:00（食物菜單最後下單時間：晚上10時）