台灣地道人推介OMAKASE!

Esquire HK - Park Chan
  • 26 Sep 2017

今日去旅行你仲依靠旅遊書?我就一定會睇當地人推介!台灣是不少人的假期「回鄉」勝地,勝在平靚正,食OMAKASE更隨時比香港便宜一截,質素仲要唔差!不如睇睇台灣當地人有哪兩間OMAKASE的好推介吧!

值得享受的野村鮨

聽地道朋友講,野村鮨的評價在當地人來說是很不錯的選擇,午餐是1,500台幣(HKD$388左右),而晚餐則由4,500台幣起(HKD$1,165左右),對比起香港來說,絕對是划算的價錢。最重要的是,走進店內是柔和的日式風格,讓人坐得舒服。

主廚與侍應都是日本人,但服務又不會令你感到壓力,而且野村師傅的中文也算不錯了,也可以用中文溝通的呀!另外,不少人都認為,野村師傅的調味工夫又再進步,可以令不同魚類有著提鮮的作用,值得欣賞。

很多人很重視的海膽,是來自北海道的馬糞海膽貨色,鮮香十足,沒有腥味!

炙燒三文魚腩也是身邊好朋友的推介名物!

幸福感滿滿的大拖羅呀,用醬油輕輕調味已經足夠!


野村鮨地址: 106台灣台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

CP值極高的游壽司

台灣人甚麼都講CP值,而游壽司正是當地人認為CP值(性價比)很高的OMAKASE,如果相比起香港來說簡直是平!午餐也是約在1,500台幣(HKD$388左右),而晚餐的話,也是可以1,500到2,000台幣都已經可以解決,就算吃上20道菜 ,你也可能只是3,000台幣都已經足夠!

但你訂位之時要留意一下,因為他們晚上會有兩個場次,一場由5:30pm已經開始,另一場則在晚上7:30開始。而由於魚材的食物限量供應,吃完就沒有了,建議早一點前往比較好!

絕對是很多人都愛吃,而且是游壽司的得意之作,微炙比目魚裙邊,入口的那一下溫孕軟滑,入口即化,講起就肚餓!

以海苔包著極之肥厚的帶子來吃,簡直是人間美味!


游壽司一號店地址:台北大安區金華街201號

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